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物质变化在生活中的应用 — 科学填空题

大象社版·科学第二单元物质的变化 AI 三重审校通过

题目

制作面包时，酵母发酵产生的气体使面团膨大。若按变化过程中是否产生新物质分类，这种应用利用的是物质的___变化。

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