人物描写方法及其作用 — 语文阅读题

阅读下面的短文，完成后面的题目。 祖父已经很老了，背驼得像一张弓。每天清晨，他总是先在院子里搓一搓手，哈一口热气，然后才慢慢蹲下身去，把菜畦里的杂草一根一根拔掉。他常对我说：“土地不会骗人，你对它用几分心，它就还你几分收成。”说这话时，他浑浊的眼睛里闪着光，皱纹里都藏着笑意。 问题：文中画线处运用了哪两种人物描写方法？结合语句简要分析其作用。