植物细胞的质壁分离与复原 — 生物学填空题
题目
将紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞置于0.3 g/mL的蔗糖溶液中，一段时间后观察到原生质层与细胞壁分离，液泡体积缩小、颜色加深，此现象称为____；此时蔗糖分子不能透过液泡膜进入液泡，说明原生质层具有选择透过性，其功能相当于____。若再将其置于蒸馏水中，原生质层恢复原状，则可推断该过程中细胞液的浓度____（填"大于"或"小于"）外界溶液。
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