细胞膜的结构和功能 — 生物学选择题

研究发现：将细胞置于较低温度下培养一段时间，细胞膜的流动性明显减弱；若用脂溶性物质处理膜结构，脂溶性物质很容易穿过细胞膜。下列关于细胞膜结构与功能的分析，正确的是（　　） A. 低温使流动性减弱，说明细胞膜中磷脂分子和大多数蛋白质分子是静止不动的 B. 脂溶性物质易穿过细胞膜，依据的是相似相溶原理，说明磷脂双分子层构成膜的基本支架 C. 细胞膜流动性的强弱与其蛋白质种类和数量有关，而与脂质无关 D. 流动镶嵌模型表明细胞膜两侧结构完全对称，蛋白质均匀平铺在膜表面