应付职工薪酬 — 会计计算题
题目
某食品生产企业为增值税一般纳税人，将自产的一批糕点作为非货币性福利发放给职工，该批糕点的成本为80 000元，市场售价（不含增值税）为100 000元，适用的增值税税率为13%。经统计，受益职工中生产工人占60%，企业管理人员占40%。要求：(1) 计算该企业应确认的应付职工薪酬总额（以含税公允价值计量）；(2) 计算发放糕点时应确认的营业收入和增值税销项税额；(3) 计算应结转的营业成本；(4) 分别计算计入生产成本和管理费用的金额。