糖类、油脂、蛋白质的基本性质 — 化学选择题
题目
某白色固体样品遇碘液不显蓝色，加入新制氢氧化铜悬浊液并加热无明显变化；经稀酸水解、调至中性后，再进行相同检验，出现砖红色沉淀。该样品最可能是（ ）A. 淀粉 B. 蔗糖 C. 葡萄糖 D. 鸡蛋蛋白
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