化学 高二 选择题 简单 ★ 精品

相似相溶原理 — 化学选择题

人教版·化学(高中) 第二章 分子结构与性质 AI 三重审校通过

题目
常温下,某学生将少量蔗糖加入水中搅拌,蔗糖逐渐溶解形成均匀溶液;将少量食用油加入同一杯水中,油以小液滴形式分散,难溶。若改用汽油作溶剂,食用油却能较好溶解。依据相似相溶原理,下列解释最合理的是( ) A. 蔗糖和食用油都是非极性分子,均应易溶于水 B. 蔗糖是极性分子,易溶于极性溶剂水;食用油是非极性分子,易溶于非极性溶剂汽油 C. 水的密度比汽油大,所以食用油在汽油中溶解更好 D. 溶解性只与温度有关,与分子极性无关